課題

      醛 酮的化學(xué)性質(zhì)（二）

課型

新授課

授課日期

教

學(xué)

目

標(biāo)

知識

與

技能

1、理解醛、酮的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)；并從反應(yīng)條件、生成物種類等角度對比醛、酮性質(zhì)的差異；

2、學(xué)會(huì)利用醛與銀氨溶液、新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)來鑒定有機(jī)化合物分子中是否含有醛基；

3、能利用醛、酮的主要化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)醛、酮、羧酸、醇等烴的衍生物之間的相互轉(zhuǎn)化；

4、培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能。

過程

與

方法

1、學(xué)會(huì)應(yīng)用結(jié)構(gòu)推測性質(zhì)的思想方法研究醛、酮的化學(xué)性質(zhì)；

2、利用醛、酮性質(zhì)的差異，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)分子中基團(tuán)間的相互作用對物質(zhì)性質(zhì)的影響

3、通過銀鏡反應(yīng)、新制氫氧化銅與醛的反應(yīng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能。

4、4、通過交流總結(jié)，形成對“醛酮”這兩類物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的初步認(rèn)識。

情感態(tài)度

價(jià)值觀

1、從在玻璃上鍍銀和檢驗(yàn)糖尿病的方法，體驗(yàn)化學(xué)與生產(chǎn)、生活的

密切聯(lián)系。

2、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，關(guān)注與社會(huì)生活有關(guān)的化學(xué)問題；

教學(xué)

重點(diǎn)

醛和酮的化學(xué)性質(zhì)----氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)。

教學(xué)

難點(diǎn)

醛的氧化反應(yīng)、氧化反應(yīng)方程式的書寫

教學(xué)

方法

設(shè)疑、啟發(fā)、討論、講解

教具

自制PPT課件、實(shí)驗(yàn)用品。

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

【引入】上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了醛和酮的命名、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)，以及它們的加成反應(yīng)，今天我們繼續(xù)來學(xué)習(xí)醛和酮的化學(xué)性質(zhì)。請同學(xué)們先看一下本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。  放映ＰＰＴ

觀看PPT。

明確本節(jié)屆課的學(xué)習(xí)目標(biāo)

【過度】醛和酮分子中都存在著官能團(tuán)---羰基，官能團(tuán)中C原子有沒有飽和？

可能發(fā)生什么反應(yīng)？

其中與氫氣的加成反應(yīng)也是還原反應(yīng)

不飽和

使學(xué)生能從結(jié)構(gòu)分析轉(zhuǎn)化為反應(yīng)分析，體會(huì)化學(xué)鍵的斷裂與反應(yīng)類型的關(guān)系。

【板書】3.還原反應(yīng)

【設(shè)疑】醛酮被氫氣還原的產(chǎn)物是什么?

【板書】

CH₃CHO+H₂   CH₃CHO + 2Cu(OH)₂     CH₃COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O

課后反思：